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Corbeilles, paniers, cadeaux ....
19-10-2006
Enfants, amis, nous, toute le monde a apporté sa petite touche personnelle à l'élaboration des corbeilles, nous avons donc crée des corbeilles nominatives avec les goûts de chacun. Elles sont désormais en ligne . Nous pouvons bien sûr réaliser les corbeilles également à la demande.
Panier garnis !!
15-10-2006
Nous prévoyons de mettre rapidement en place en système de paniers garnis, idéal pour vos cadeaux de Noël. Si néanmoins vous avez des demandes avant que le tout soit en place, n'hésitez pas à
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!
Bouche à oreille
15-10-2006
La semaine a été passée à tenter de faire connaître le site à un maximum de gens, nous poursuivons nos efforts. En tout cas si vous êtes là, c'est que ca marche, merci d'en parler autour de vous si vous appréciez le site !!
Du foie gras, des rillettes au foie gras, des magrets au foie gras....et du Baeck !!
04-10-2006
Vraiment, hier soir on s'est régalé. Nous avons dégusté l'ensemble des produits des Foies Gras du Vignoble. Les foies gras, très bons (ça confirme notre première impression à l'exploitation), des rillettes d'exceptions , et un produit original, les magrets ou filets d'oies au....foie gras. Et puis le Baeckoffe au canard , quelle saveur elle avait cette viande...!! Tellement bon que j'ai déjà tout mis en ligne...
Des mousses et de miettes...
27-09-2006
De retour de vacances j'en ai profité pour vous mettre les merveilleuses bières d'Uberach en ligne. Skilt !! Comme on dit chez nous !! Les douceurs de Coco LM ont également suivi...régalez vous avec les bredeles et pâtisseries !!
Bières, bredele, vins blanc et foie gras....
14-09-2006
Le périple commence par une escapade dans le nord de l'Alsace à la rencontre de la brasserie d'Uberach et ses bières artisanales troubles et non pasteurisées.
Puis, direction plein sud vers Colmar et une biscuiterie pleine de gourmandises. Au programme, gâteaux de Noël bien sûr mais également un délicieux kougelhopf et un merveilleux berewecka (...ça c'est plutôt une spécialité de Noël). La suite du circuit nous emmène vers le domaine viticole Léon Faller à Ittersviller pour une fin d'après -midi très agréable et chaleureuse. Suivant leurs conseils, nous nous arrêtons sur le retour aux Foie Gras du Vignoble. Bien nous en a pris. Nous avons dégusté sur place un succulent foie gras que je vais m'empresser de mettre sur le site. Que d'émotions gustatives pour cette journée !!
Merci les dégustateurs !!
09-09-2006
Au vu de l'abondance des produits que nous souhaitions déguster, je décidais d'appeler mes parents en renfort (un avis extérieur de plus...). La gamme des produits Baradel rencontra un franc succès qui fut bien plus mitigé concernant les produits du producteur semi-industriel dont je tairais le nom par courtoisie.
Mon périple de ce jeudi m'emmena dans la superbe vallée de Kaysersberg. J'avais rendez-vous avec M. Baradel , un charcutier, traiteur, salaisonnier dont on m'avait dit beaucoup beaucoup de bien. Chez Roger Baradel tout est fait sur place, salage des viandes, fumoir et découpe. Le résultat, des produits de qualité aux noms imprononçables comme le baeckoffa , les süri rüawa ou la choucroute bien sûr. Sur le retour je m'offrais une belle séance photo en haut du col des Bagenelles. Je récupérais également quelques produits chez un producteur semi industriel que nous ne retiendrons finalement pas.
La Cigogne Gourmande | 13 rue de l'Eglise - 67203 OBERSCHAEFFOLSHEIM | Tél 03 90 20 24 24 |
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